Нова студија истиче изненађујуће предностиТамна чоколадао когнитивном здрављу и смањењу стреса

У револуционарној студији коју су спровели истраживачи са водећег универзитета, откривено је да уживање у тамној чоколади може бити веома корисно за функцију мозга и управљање стресом.

Тамна чоколада, која се често сматра грешним уживањем, појављује се као суперхрана за мозак због високог садржаја флавоноида, који су моћни антиоксиданси.Ови антиоксиданси помажу у заштити можданих ћелија од оксидативног стреса и упале, за које се зна да доприносе когнитивном паду везаном за старење и неуродегенеративним болестима.

Студија, у којој је учествовало преко 1.000 учесника, открила је да су појединци који су редовно конзумирали црну чоколаду показали значајно побољшану меморију, распон пажње и вештине решавања проблема у поређењу са онима који уопште нису конзумирали чоколаду или онима који су се одлучили за друге врсте чоколаде.

Једна од кључних компоненти у тамној чоколади која је одговорна за ове когнитивне предности су какао флаваноли – природна једињења која се налазе у зрну какаоа.Показало се да ова једињења повећавају проток крви у мозгу, чиме промовишу бољу неуронску повезаност и побољшавају когнитивне перформансе.

Поред тога, утврђено је да тамна чоколада има позитиван утицај на смањење стреса.Висок ниво стреса постао је преовлађујући проблем у данашњем убрзаном свету, што доводи до различитих здравствених проблема.Међутим, конзумирање тамне чоколаде може се показати као ефикасан алат за управљање стресом.

Верује се да тамна чоколада стимулише производњу ендорфина, познатих и као хормони „доброг осећаја“, који помажу у подизању расположења и изазивају осећај опуштености.Штавише, црна чоколада садржи магнезијум, минерал познат по својим умирујућим ефектима на нервни систем, помажући у ослобађању од стреса.

Поред ових когнитивних предности и предности које ублажавају стрес, црна чоколада је такође повезана са побољшањем кардиоваскуларног здравља.Утврђено је да флаваноли у тамној чоколади снижавају крвни притисак и смањују ризик од срчаних обољења побољшавајући проток крви и смањујући запаљење у артеријама.

Међутим, важно је напоменути да студија наглашава конзумацију црне чоколаде са високим процентом какаа (70% или више) како би се искористиле њене бројне здравствене предности.Млечна чоколада, с друге стране, првенствено садржи шећер и масноћу, што умањује њен позитиван утицај на здравље мозга.

Упркос овим убедљивим налазима, од пресудне је важности да се црна чоколада конзумира умерено.Иако тамна чоколада нуди низ здравствених предности, она је и даље калорично густа, тако да прекомерна конзумација може довести до повећања телесне тежине и других повезаних здравствених проблема.

Како даља истраживања настављају да подржавају когнитивне предности црне чоколаде и ублажавање стреса, стручњаци препоручују укључивање малог дела висококвалитетне тамне чоколаде у уравнотежену исхрану како би се максимизирали њени позитивни ефекти.

Дакле, следећи пут када нађете да посежете за комадом тамне чоколаде, учините то без кривице, знајући да не само да уживате у укусној посластици, већ и да храните свој мозак и побољшате опште благостање.