1. Чоколаду потпуно отопити 2. Охладити до температуре кристализације 3. Кристализовати 4. Отопити нестабилне кристале
Чоколадни темперер је специјално дизајниран за природни какао путер.Након темперирања, чоколадни производ ће имати добар укус и може се чувати дуго времена.Широко се користи у комерцијалним и ручно рађеним чоколадним/кондиторским компанијама и додаје неке делове и опрему за производњу различитих чоколадних производа, као што су чоколада у калупу, чоколада са премазом, шупља чоколада, производи за млевење тартуфа итд.
1) ДЕЛТА систем управљања, Сиеменс електронске компоненте.2) Екран осетљив на додир, може се изабрати више језика.3) Вишеструке методе контроле.Аутоматско дозирање, повремено дозирање, дозирање помоћу дугмета и педала.Брзина протока чоколаде је подесива.4) Вијак пужа може да се окреће у различитим правцима, што је веома корисно за чишћење и пражњење млазнице.5) Када стане на педалу, чоколада ће се повући нагоре.Када се педала нагази, чоколада у пужу ће се усисати назад у држач.6) Унапред подешена температура се користи за различите процесе.На пример, растопити на 55°Ц, чувати и јести на 38°Ц.Тада ће машина аутоматски одржавати температуру на 55°Ц када се топи.Након што се потпуно отопи, систем грејања ће престати да ради све док температура не падне на 38°Ц и одржава га на 38°Ц да би опслуживао купце.
Контакт за медије Име компаније: Цхенгду Ликин Тецхнологи Цо., Лтд. Особа за контакт: Сузи Е-пошта: Пошаљи е-пошту Телефон: 0086 15528001618 Земља: Кина Веб локација: хттпс://ввв.лстцхоцолатемацхине.цом